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食肉業界の抱える二酸化炭素排出問題。大阪の肉バルにてキノコステーキの取り扱いを提案させて頂き、そのキノコステーキを長崎新聞に取り上げて頂きました。
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2022.1.11長崎新聞にてSDGsなキノコステーキを掲載して頂きました。
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